Vollkornsemmelrad
Zutaten:
DINKELvollkornmehl* 55%, Wasser, DINKELmehl* 6%, WEIZENkleber* 3%, Sonnenblumenkerne* 2%, Kürbiskerne* 2%, Leinsaat* 2%, SESAMsaat* 2%, Blaumohn* 2%, Hanfsaat* 2%, Backmittel* (WEIZENmehl*, Zucker*, Stabilisator Guarkernmehl*, WEIZENmalzmehl*, Acerolasaftkonzentrat*, Weizenkleber*) 2%, Hefe* 2%, Steinsalz 1%
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
| Verfügbarkeit: |
ganzjährig
|
| Gewicht: |
0,900 kg
|
|
Produktgruppe:
|
Brötchen |
Nährwertangaben
| Energie | 1148 KJ / 272 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 39,3 g |
| — davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Salz | 1,2 g |
