Vollkornsemmelrad

Zutaten:

DINKELvollkornmehl* 55%, Wasser, DINKELmehl* 6%, WEIZENkleber* 3%, Sonnenblumenkerne* 2%, Kürbiskerne* 2%, Leinsaat* 2%, SESAMsaat* 2%, Blaumohn* 2%, Hanfsaat* 2%, Gerstenmalz* 2%, Hefe* 2%, Steinsalz 1%

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Verfügbarkeit:
ganzjährig
Gewicht:
0,900 kg
Produktgruppe:
Brötchen

Nährwertangaben

Energie 1148 KJ / 272 kcal
Fett 5,4 g
— davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 39,3 g
— davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 13,0 g
Ballaststoffe 7,6 g
Salz 1,2 g

 

Gluten