Bauernsemmeln
Unsere Bauernsemmeln zeichnen sich durch eine sehr lange Teigruhe von über 6 h aus. Dies macht sie aromatischer, bekömmlicher & saftiger als herkömmliche Semmeln.
Zutaten:
WEIZENmehl* 73%, Wasser, Backmalz* (WEIZENmehl*, Zucker*, Stabilisator Guarkernmehl*, WEIZENmalzmehl*, Acerolasaftkonzentrat*, Weizenkleber*) 2%, Steinsalz 1%, Hefe* <1%
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
| Verfügbarkeit: |
ganzjährig
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Produktgruppe:
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Brötchen, reine Sorte |
Nährwertangaben
| Energie | 1073 KJ / 256 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 53,3 g |
| — davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Salz | 1,5 g |
