Bauernbrot

Zutaten:

ROGGENvollkornsauerteig* 35%, WEIZENvollkornmehl* 23%, WEIZENmehl* 23%, Wasser, Steinsalz 1%, Hefe* <1%

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Gewicht:
0,750 kg
Produktgruppe:
Mischbrot, Vollkorn

Nährwertangaben

Energie 900 KJ / 214 kcal
Fett 1,0 g
— davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 42,3 g
— davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 6,9 g
Ballaststoffe 6,1 g
Salz 1,3 g
Gluten