Leinbrot

Zutaten:

ROGGENvollkornsauerteig* 26 %, WEIZENvollkornmehl* 18%, ROGGENvollkornmehl* 17%, Leinkuchenschrot* 8%, Wasser, WEIZENkleber* 1%, Steinsalz 1%, Hefe* <1%

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Gewicht:
0,500 kg
Produktgruppe:
Mischbrot, Vollkorn

Nährwertangaben

Energie 764 KJ / 182 kcal
Fett 1,8 g
— davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 29,5 g
— davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 8,5 g
Ballaststoffe 9,5 g
Salz 0,9 g
Gluten