Zwiebelkruste
Zutaten:
ROGGENvollkornsauerteig* (ROGGENvollkornmehl* 56%, Wasser) 28 %, WEIZENvollkornmehl* 20%, ROGGENvollkornmehl* 19%, Wasser, Zwiebeln frisch* & geröstet* 14%,WEIZENkleber* 1%, Steinsalz 1%, Hefe* <1%
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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Gewicht:
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0,500 kg
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Produktgruppe:
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Mischbrot, Vollkorn |
Nährwertangaben
| Energie | 842 KJ / 200 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 35,5 g |
| — davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Salz | 1,0 g |
