Mehrkornbrötchen

Zutaten:

DINKELvollkornmehl* 56%, Wasser, DINKELmehl* 6%, WEIZENkleber* 3%, Hanfnüsse* 2%, Kürbiskerne* 2%, Sonnenblumenkerne* 2%, Gerstenmalz* 2%, Hefe* 2%, Steinsalz 1%

Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Verfügbarkeit:
ganzjährig
Produktgruppe:
Brötchen

Nährwertangaben

Energie 1.111 KJ / 263 kcal
Fett 4,1 g
— davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 40,0 g
— davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 13,0 g
Ballaststoffe 7,6 g
Salz 1,2 g
Gluten