Kürbis- Senf- Kruste
Zutaten:
WEIZENmehl* 36%, Wasser, ROGGENmehl* 12%, Kürbiskerne* 5%, ROGGENvollkornsauerteig* (ROGGENvollkornmehl* 56%, Wasser) 5%, Senfssat* 2%, Butter* 1%, Senf* 1%, Steinsalz 1%, Hefe* 1%, Kurkuma* <1%, Pfeffer bunt* <1%
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Landbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
|
Verfügbarkeit: |
aktuell nicht erhältlich
|
|
Gewicht:
|
0,750 kg
|
|
Produktgruppe:
|
Mischbrot |
Nährwertangaben
| Energie | 924 KJ / 220 kcal |
| Fett | 4,8 g |
| — davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 36,4 g |
| — davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Salz | 1,2 g |
Gluten
