von michas | 25. Oktober 2022
Brot Brötchen Snacks & Süßes Glutenfreies zurück Gesellenkruste Zutaten: ROGGENvollkornsauerteig* (ROGGENvollkornmehl* 56%, Wasser) 29%, DINKELvollkornmehl* 15%, WEIZENvollkornmehl* 15%, WEIZENmehl* 15%, Wasser, Leinsaat* 4% Sonnenblumenkerne* 4%, Steinsalz 1%,...
von michas | 14. Oktober 2022
Brot Brötchen Snacks & Süßes Glutenfreies zurück Kürbiskernbrot Zutaten: ROGGENvollkornsauerteig* (ROGGENvollkornmehl* 56%, Wasser) 31 %, WEIZENvollkornmehl* 22%, ROGGENvollkornmehl* 21%, Wasser, Kürbiskerne* 6%, WEIZENkleber* 1%, Steinsalz 1%, Hefe* <1% Alle...
von michas | 14. Oktober 2022
Brot Brötchen Snacks & Süßes Glutenfreies zurück Sonnenblumenkernlaib Zutaten: ROGGENvollkornsauerteig* (ROGGENvollkornmehl* 56%, Wasser) 31 %, WEIZENvollkornmehl* 21%, ROGGENvollkornmehl* 20%, Wasser, Sonnenblumenkerne* 6%, WEIZENkleber* 1%, Steinsalz 1%, Hefe*...
